ALKA75 KAO UGODNA ZDRAVSTVENA PROMJENA S POBOLJŠANIM OKUSIMA TRADICIONALNE HRANE.
OSTANIMO ZDRAVI U RAVNOTEŽI!
KAKVA VAM JE GENETSKA STRUKTURA? JESTE LI BESMRTNI ILI BI NEZDRAVE PREHRAMBENE NAVIKE IPAK MOGLE NEGATIVNO UTJECATI NA VAŠE ZDRAVLJE? ŽELITE LI SPRIJEČITI BOLESTI KOJE UZROKUJE NEPRAVILNA PREHRANA? ŽELITE LI ZNATI VIŠE O ZDRAVOJ PREHRANI I ZDRAVIM ŽIVOTNIM NAVIKAMA? ŽELITE LI PRILAGODITI SVOJE PREHRAMBENE NAVIKE, ALI I DALJE UŽIVATI U POZNATIM OKUSIMA? UPRAVO JE TO GLAVNA ZADAĆA IDEJE ALKA75 - PRILAGODBA TRADICIONALNIH RECEPATA S PROMJENAMA KOJE BLAGOTVORNO DJELUJU NA VAŠE ZDRAVLJE! ODLUČITE SE NA PROMJENU I DOSEGNITE OSOBNU ZDRAVSTVENU RAVNOTEŽU NA OSAM RAZINA!
Recept za integralni kruh ALKA1
(sadrži vlakna, magnezij)
Sastojci:
800 g integralnoga brašna mljevenoga u mlinu s kamenim mlinovima (ili nekoga drugog integralnog brašna, npr Jarebovi mlinovi, može se nabaviti na tržnicama na trešnjevačkom placu i tržnici Utrina)
1 svježi kvasac
oko 7 dl vode na sobnoj temperaturi
1 žlica soli
50 g mljevenih lanenih sjemenki, 50 g suncokretovih sjemenki
0,5 dl maslinovoga ulja
U 3 dl mlake vode umiješajte svježi kvasac, dodajte 200 g integralnoga brašna te pomiješajte pjenjačom. Prekrijte krpom i ostavite na toplom oko 10 minuta. Dodajte ostatak brašna, sol, mljevene lanene i cijele suncokretove sjemenke i četiri dl vode te promiješajte rukom. Na kraju dodajte maslinovo ulje. Mekano umiješano tijesto stavite u kalup za kruh (keramički podmazan maslinovim uljem ili metalni s papirom za pečenje) te ostavite da se diže oko 35 minuta. Stavite kruh u hladnu pećnicu, stavite na 200°C te pecite oko 55 minuta. Na kraju kruh izvadite iz kalupa i omotajte ga jako vlažnom kuhinjskom krpom, po mogućnosti ne opranom omekšivačem. Ako želite hrskavu koricu tada nemojte zamotati u krpu već ga ostavite da se hladi!
Prijedlozi:
U smjesu za kruh možete pomiješati integralno pšenično brašno s drugim brašnima kao što su pirovo, proseno, heljdino, raženo ili kukuruzno u raznim kombinacijama i količinama. Eksperimentirajte i uživajte!
(sadrži vlakna, magnezij)
Sastojci:
800 g integralnoga brašna mljevenoga u mlinu s kamenim mlinovima (ili nekoga drugog integralnog brašna, npr Jarebovi mlinovi, može se nabaviti na tržnicama na trešnjevačkom placu i tržnici Utrina)
1 svježi kvasac
oko 7 dl vode na sobnoj temperaturi
1 žlica soli
50 g mljevenih lanenih sjemenki, 50 g suncokretovih sjemenki
0,5 dl maslinovoga ulja
U 3 dl mlake vode umiješajte svježi kvasac, dodajte 200 g integralnoga brašna te pomiješajte pjenjačom. Prekrijte krpom i ostavite na toplom oko 10 minuta. Dodajte ostatak brašna, sol, mljevene lanene i cijele suncokretove sjemenke i četiri dl vode te promiješajte rukom. Na kraju dodajte maslinovo ulje. Mekano umiješano tijesto stavite u kalup za kruh (keramički podmazan maslinovim uljem ili metalni s papirom za pečenje) te ostavite da se diže oko 35 minuta. Stavite kruh u hladnu pećnicu, stavite na 200°C te pecite oko 55 minuta. Na kraju kruh izvadite iz kalupa i omotajte ga jako vlažnom kuhinjskom krpom, po mogućnosti ne opranom omekšivačem. Ako želite hrskavu koricu tada nemojte zamotati u krpu već ga ostavite da se hladi!
Prijedlozi:
U smjesu za kruh možete pomiješati integralno pšenično brašno s drugim brašnima kao što su pirovo, proseno, heljdino, raženo ili kukuruzno u raznim kombinacijama i količinama. Eksperimentirajte i uživajte!
Povrće, salate, riba, krto meso! Temelji zdrave uravnotežene prehrane!
Posni sir, orašasti plodovi
Nema jamstva za zdravstvene benefite. Rezultati mogu varirati. Sve informacije na mrežnim stranicama http://alka75.weebly.com/ služe samo kao korisne nutritivne i medicinske informacije. Preporuke su načelne i vrijede za većinu ljudi, ali za sve dodatne individualne informacije i moguće djelovanje na osobno zdravlje pitajte osobnog liječnika.
Sve fotografije i recepti vlasništvo su "Ideje ALKA75". Zabranjeno je neovlašteno korištenje fotografija i recepata.
Sve fotografije i recepti vlasništvo su "Ideje ALKA75". Zabranjeno je neovlašteno korištenje fotografija i recepata.